A Nhoqueira 60 kg Braslaer foi desenvolvida para empresas que buscam elevar sua capacidade produtiva com eficiência, padronização e excelente desempenho. Robusta, confiável e de fácil operação, a máquina realiza o processo contínuo de modelagem, corte e cozimento dos nhoques, garantindo alta produtividade e um acabamento uniforme em cada unidade. Com capacidade de produção de até 60 kg por hora, a Nhoqueira 60 kg é a escolha ideal para quem precisa atender uma demanda maior, reduzindo custos operacionais, otimizando a mão de obra e proporcionando maior rendimento na produção. Seu projeto alia tecnologia, praticidade e durabilidade, oferecendo regulagens simples, operação intuitiva e higienização facilitada, tornando o processo produtivo mais ágil e seguro. Fabricada conforme as normas de segurança NR10 e NR12, possui estrutura reforçada em aço inox AISE 304/430 e aço carbono SAE 1020/1045 com pintura eletrostática, além de componentes em contato com o alimento produzidos em aço inox SAE 304 e PEAD, garantindo resistência mecânica, longa vida útil e total segurança alimentar. Indicada para a fabricação de nhoques tradicionais, e massas especiais, a Nhoqueira 60 kg entrega alto desempenho, padronização e confiabilidade, atendendo desde cozinhas industriais até indústrias alimentícias que necessitam de um equipamento versátil e preparado para o trabalho contínuo.