A Nhoqueira 30 kg Braslaer foi desenvolvida para atender pequenas e médias produções que buscam mais produtividade, padronização e qualidade na fabricação de nhoques. Compacta, robusta e de fácil operação, a máquina modela, corta e cozinha o nhoque de forma contínua, proporcionando um processo ágil e eficiente. Com capacidade de produção de até 30 kg por hora, a Nhoqueira 30 kg reduz significativamente a necessidade de mão de obra, aumenta o rendimento da produção e garante um produto final com excelente padrão de acabamento. Seu sistema foi projetado para oferecer praticidade no dia a dia, com fácil regulagem, operação intuitiva e higienização simplificada, permitindo maior produtividade com menos esforço operacional. Fabricada conforme as normas de segurança NR10 e NR12, possui estrutura robusta em aço inox 304 e aço carbono SAE 1020 com pintura eletrostática, além de componentes em contato com o alimento produzidos em aço inox SAE 304 e PEAD, garantindo resistência, durabilidade e máxima segurança alimentar. Ideal para a produção de nhoques tradicionais, saborizados e outras variações, a Nhoqueira 30 kg reúne tecnologia, eficiência e confiabilidade para quem deseja profissionalizar a produção e ampliar sua capacidade produtiva sem ocupar grandes espaços.