Funcionamento da Masseira planetária 28kg

Para garantir o funcionamento adequado da masseira planetária de 28kg, um motor é ativado, fazendo com que o eixo central gire em torno de si mesmo. Ao mesmo tempo, o batedor, acoplado a esse eixo, realiza movimentos giratórios para misturar a massa de forma eficaz. Essa combinação de movimentos resulta em uma mistura homogênea de ingredientes, proporcionando uma massa de alta qualidade, com uma textura uniforme e um sabor surpreendente. A masseira planetária é um equipamento indispensável na produção em larga escala de massas saborosas e consistentes.

Produza até 28kg de massa em até 10 minutos

Com a Masseira Planetária 28 kg, é possível produzir até 28 kg de massas em apenas 10 minutos. Ela é ideal para o preparo de massas quentes e frias, bem como para a produção de doces em geral.

Características da Masseira planetária 28kg

A Masseira Planetária apresenta uma variedade de características que a tornam uma escolha versátil e funcional no processo de preparo de massas. Sua estrutura pode ser construída em aço carbono com pintura eletrostática ou aço inoxidável, oferecendo durabilidade e resistência excepcionais ao uso diário na cozinha. Além disso, oferece a opção de escolher entre um batedor de alumínio ou um batedor de inox com revestimento de teflon, assegurando uma mistura eficiente e homogênea dos ingredientes. Para garantir estabilidade e segurança durante o uso, a Masseira Planetária é equipada com pés de borracha, evitando vibrações e deslizamentos indesejados. Com todas essas características, a Masseira Planetária se destaca como uma escolha confiável e prática para chefs e cozinheiros que buscam qualidade e eficiência no preparo de massas.

Dimensões

✅ Altura: 1487mm
✅ Largura: 500mm
✅ Comprimento: 600mm
✅ Peso: 90kg
✅ Tensão: 220v trifásico
✅ Capacidade: 28kg
✅ Potência: 1cv

O que você pode produzir com a Masseira planetária 28kg

A Masseira Planetária 28 kg é uma verdadeira aliada na cozinha, oferecendo versatilidade e funcionalidade. Além de ser especializada na produção de massas, sejam elas quentes ou frias, salgadas ou doces, essa máquina vai além do esperado. Com ela, é possível desfiar frango de forma rápida e eficiente, refogar carne para preparar pratos suculentos e até mesmo criar molhos e patês deliciosos. Com sua capacidade de se adaptar a diversas receitas, a Masseira Planetária se torna uma ferramenta indispensável para chefs e cozinheiros que buscam diversificar e aprimorar suas criações culinárias.

Vantagens da Masseira planetária 28kg

A Masseira Planetária 28 kg oferece diversas funcionalidades, como mexer, misturar e bater massas, desfiar frango e preparar recheios. Sua versatilidade permite atender às necessidades de produção de uma variedade de alimentos. Confira a seguir algumas vantagens da Masseira Planetária.

Alta capacidade produtiva:

Com a Masseira Planetária 28 kg, é possível produzir até 28 kg de massas em um curto período, agilizando o processo de produção e aumentando a eficiência na cozinha.

Preparo de massas quentes e frias:

A máquina é perfeita para o preparo de massas quentes e frias, como pães, bolos, salgados e doces, garantindo resultados de alta qualidade e atendendo às demandas de estabelecimentos de diversos segmentos.

Segurança e durabilidade:

A Masseira Planetária 28 kg foi projetada com foco na segurança, segundo as normas regulamentadoras NR10 e NR12. Sua construção resistente em aço carbono SAE 1020 e pintura eletrostática asseguram durabilidade e resistência, proporcionando um desempenho confiável e duradouro.

Mais eficiência, confiança e satisfação a cliente

A Braslaer produz a Masseira Planetária 28kg oferecendo como prestação de serviços uma equipe técnica competente para atender, solucionar, desenvolver projetos que melhor atenda às necessidades dos seus clientes e parceiros, adequando assim a sua produtividade no qual a máquina de massas e recheios irá trazer resultados benéficos e eficientes nos custos, economia, melhor desempenho e aumento significativos na gestão da sua produção.