
O Misturador Planetário Braslaer foi desenvolvido para proporcionar misturas
homogêneas, rápidas e eficientes na fabricação de barras de cereais, barras
proteicas, doces e outros produtos alimentícios que exigem alta consistência e
qualidade.
Seu sistema de movimentação planetária promove a incorporação uniforme
dos ingredientes, garantindo excelente distribuição de xaropes, pastas, cereais,
proteínas, sementes, castanhas e demais componentes da receita. O resultado
é uma massa homogênea, padronizada e pronta para as etapas seguintes do
processo produtivo.
Com capacidade de produção de até 120 kg por hora, o equipamento combina
robustez, alto torque e confiabilidade, permitindo o processamento de massas
com diferentes níveis de viscosidade, preservando as características dos
ingredientes e reduzindo desperdícios.
A operação intuitiva, aliada ao fácil acesso para limpeza e manutenção,
proporciona mais praticidade ao dia a dia da indústria, reduzindo o tempo de
parada e aumentando a eficiência operacional.
Fabricado conforme as normas NR10 e NR12, o Misturador Planetário possui
estrutura reforçada em aço inox SAE 304 e aço carbono SAE 1020 com
pintura eletrostática, além de componentes em contato com o alimento
produzidos em aço inox SAE 304, garantindo máxima durabilidade, resistência
e segurança alimentar.
Ideal para indústrias alimentícias que buscam maior produtividade e
padronização, o Misturador Planetário Braslaer atende à fabricação de barras
de cereais, barras proteicas, paçocas, cocadas, pé de moleque, massas para
doces e diversas outras aplicações que exigem mistura uniforme e alto
desempenho
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